18歳以上対象サマープログラム

18歳以上対象サマープログラム

GLION SUMMER PROGRAM 2021

2024年グリオン大学18歳以上対象サマープログラム

グリオン大学のサマープログラムは、美食や上質なワインに関する実践的なワークショップや5つ星ホテルへの訪問、そしてハイランクなサービスを実際にご体験いただくことで、ラグジュアリー業界や国際的なホスピタリティ業界のキートレンドについて学んで頂けるコースです。

ロケーション&コース内容

スイス校:2024年7月21日~7月28日(1週間)

プログラム内容(サンプル)

・卓越したサービスとオペレーションについて学ぶ
・ラグジュアリー&ホスピタリティ業界のトレンドについて学ぶ
・美食、ワイン、カクテルに関する実技実習
・5つ星ホテルとラグジュアリーブランへの訪問
・卒業生とゲストとの食事会
・スイスのリビエラでのアウトドアアクティビティ

1日目
・スイス・ジュネーヴ着後、Clarensでアクティビティ実施
・ウェルカムディナー
2日目
・テーブルアート、レストランでのサービスについて
・カクテルづくり
・ディナー
3日目
・料理について
・5つ星ホテル訪問
・国際オリンピックミュージアム訪問
4日目
・ジュネーヴの腕時計店訪問
・ジュネーヴの豪華ホスピタリティ
・ジュネーブでディナー
5日目
・素晴らしいサービスについて学ぶ
・ラグジュアリーホテル業界やイベント業界のビジネストレンドについて学ぶ
・温泉
6日目
・ご出発

習得できるスキル

  • レストランのコンセプト設定
  • テーブルデザインスキル

習得できる知識

  • グローバルホスピタリティ企業やラグジュアリー業界の現状、データ、今後の傾向
  • ホスピタリティ業界の日常業務について
  • お客様の心に残るラグジュアリー体験に
    ついて
  • グローバル経営実践

習得が期待できるスキル

  • 世界中から集まる学生や教授陣と出会い、多文化環境で勉強する事での環境対応力を身につける
  • グループアクティビティやプロジェクト、ワークショップを通じチームワーク力を身につける
出願条件
・対象年齢:18~26歳
・英語力:IELTS 4.5 / TOEFL iBT 45
・その他: 学校の先生からの英文推薦状等(※要相談)
※英語力の証明が難しい場合、日本事務局までご相談ください
出願最終締め切り日
2024年7月上旬
※定員数に達した場合、締切期限前に募集を締め切ります

→ 出願方法&費用

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